TÍTOL

Alimentación y nutrición familiar.

AUTORS

Arturo Ortega, Misericordia Puig.

ISBN

9788496334427

TAULA DE CONTINGUTS

1. Principios de alimentación y nutrición.
2. Los grupos de alimentos.
3. Cómo planificar los menús.
4. Dietas para personas con necesidades especiales.
5. Los riesgos de los alimentos.
6. La conservación de los alimentos.
7. La manipulación de alimentos.

MATERIAL ADICIONAL

TÍtol: Guía didáctica Alimentación y nutrición familiar.

TÍtol: Solucionario Alimentación y nutrición familiar.

TÍtol: Presentación powerpoint Alimentación y nutrición familiar 01.

TÍtol: Presentación powerpoint Alimentación y nutrición familiar 02.

TÍtol: Presentación powerpoint Alimentación y nutrición familiar 03.

TÍtol: Presentación powerpoint Alimentación y nutrición familiar 04.

TÍtol: Presentación powerpoint Alimentación y nutrición familiar 05.

TÍtol: Presentación powerpoint Alimentación y nutrición familiar 06.

TÍtol: Presentación powerpoint Alimentación y nutrición familiar 07.